カテゴリー: 活動記録

「ご・は・ん」が入ったパンを作っています。

もちもちしていて美味しいです。

お向かいさんが見学に来られました。

一度食べて気に入ったので、また買いたいとのこと。

自分も作りたいので、まず作っている所を見たいと来られました。

材料を量るところを見て、面白そうだなぁと

言っておられました。

焼きあがったプレーン二斤を子供さんが受け取りに来られました。

子どもさんは「これが大好き」とにこにこされてました。

米粉パンと間違う人もいますが、「ご・は・ん」が入った

パンなのです。

もっちもちになるのです。

冷たくても温かくても、どちらでも出来ると書いてあるのですが、ご飯があったかい時のほうが、もちもち感が増す感じがします。

材料を計量してホームベーカリーの型枠に入れていきます。

ドライイーストは、水にふれないようにして最後に入れます。

３個するときは時間がかかります。

バターを切るのが一番難しいです。冷えていると硬くて、柔らかすぎると手の熱でとけて、くっついて取れないです。計量がスムーズにいくと嬉しいです。

つぎに作るときのために、砂糖と塩を計量して混ぜておくと喜ばれます。バターも計ってあると助かります。

たまにお楽しみで、くるみや黒ゴマ、レーズン、ココア、抹茶や玄米茶など変わった材料を混ぜたりしています。

バーベキューの後のフリータイムでカラオケをしました。

松平健の♪マツケンサンバ♪、ａｄｏの♪私は最強♪、いきものがかりの♪気まぐれロマンチック♪、DEENの♪夢であるように♪、FIELD OF VIEWの♪瞳そらさないで♪、ゴールデンボンバーの♪女々しくて♪、オレンジレンジの♪ロコローション♪などを歌いました。その流れで夏の歌シリーズでｗｈｉｔｅｂｅｒｒｙの♪夏祭り♪、井上陽水の♪少年時代♪なども歌いました。

振付を真似したりして、盛り上がって楽しかったです。

所長とまどかさんが何か楽しいことがしたいと思い、バーベキューをしました。お肉、ウインナー、タラ、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、なす、にんじん、コーン、おもちを焼きました。

おにぎりも美味しかったです。

他にもサラダ、フルーツポンチ、お菓子でお腹いっぱいになりました。

アトラクションで、SEVENTH HOUSEのコンサートとカラオケをしました。

わきあいあいと楽しかったです。

ビニール手袋を2枚重ねて、灰色の台紙に巻き付けます。

ずれないように木の型枠に入れておりたたみます。

それを黄色い枠の中に差し入れます。

はみださないように気をつけます。

手袋がつるつるとすべりやすいので、慣れるまで少し難しいですが、何回かすると出来るようになります。

ベテランさんがいます。

作業が早くてすごいなぁ～と思います。

にわとりの卵を磨きます。

①大きな汚れをスポンジやすりで落とします。
②カッターやヘラでしつこい汚れを削り落とします。
③最終仕上げに細かいやすりで削ります。

ほとんど汚れていない卵もあれば、なかなか汚れがとれない卵もあります。

こんな感じに卵磨きをやってます。

キレイになると嬉しいです。

～卵の工程～

↓磨く前の卵です。

↓磨いた後の卵です。いい感じに綺麗になりました(*^^*)

～磨き終わった卵～

磨きが終わって、完成した卵です。

いずれまた販売する予定です。

黄色い枠の中に、青いパテを入れます。

簡単な作業ですが、これがはまると次の人の作業につながる大切な作業です。

パテの本体は、ふたつずついれる枠が必要です。

枠は黄色い紙で手作りします。

黄色の紙をおって立体的にするために、木の板を使います。

板の角に合わせて包むようにして折り、

端と端を合わせてセロハンテープで止めます。

ずれないように揃えたつもりでも、貼るときに微妙に動いてしまいます。

思っていたより難しかったです。

外枠づくり、パテ入れ、パテ組込という作業があります。具体的なやり方はまたひとつひとつ載せていきます。

そもそもパテというのは、一般的にはペースト状やクリーム状、粘土状のものが多く、様々な形に成形できます。金属や木材・樹脂などの凹凸を取り除いたり、面の修正や補修、隙間や穴や割れを埋めたり、造形にも使われます。

ここでは、粘着性のあるすきまをうめる材料として使われている青いペースト状のものをさします。

キャンディーみたいに見えるかもしれませんが、違いますよ。

新館に薪ストーブがつきました。

ポカポカ暑いくらいあったかいです。