カテゴリー: 活動記録

ビニール手袋を2枚重ねて、灰色の台紙に巻き付けます。

ずれないように木の型枠に入れておりたたみます。

それを黄色い枠の中に差し入れます。

はみださないように気をつけます。

手袋がつるつるとすべりやすいので、慣れるまで少し難しいですが、何回かすると出来るようになります。

ベテランさんがいます。

作業が早くてすごいなぁ～と思います。

にわとりの卵を磨きます。

①大きな汚れをスポンジやすりで落とします。
②カッターやヘラでしつこい汚れを削り落とします。
③最終仕上げに細かいやすりで削ります。

ほとんど汚れていない卵もあれば、なかなか汚れがとれない卵もあります。

こんな感じに卵磨きをやってます。

キレイになると嬉しいです。

～卵の工程～

↓磨く前の卵です。

↓磨いた後の卵です。いい感じに綺麗になりました(*^^*)

～磨き終わった卵～

磨きが終わって、完成した卵です。

いずれまた販売する予定です。

三つ編みの作業をしている写真です。

最初は全然できなかったですが、三つ編みをやっていくうちに、突然コツがわかってある日、綺麗に編めるようになりました。手作業の中でも得意な部類です。

三つ編みの完成です(*^^)v

上の写真が当時、一番綺麗にできたときの完成品です。

～三つ編みが出来上がる工程～

まず、上の写真の素材を使って三つ編みの元となるものを作ります。

「赤、青、黄、緑」のうち、3色を使って端をテープで止め、4通りの組み合わせができます。

三つ編みの元となるものができました！

いよいよ編んでいく工程です!(^^)!　ここからは手先の器用さが求められます。

僕が気を付けているところは、綺麗な仕上がりを目指してます。綺麗な仕上がりになるには、何回も注意しながら編んでいくと綺麗に編めるようになりました。

～最終工程～

完成した三つ編みは紙袋の持ち手になりました。

この紙袋は、新大阪にある農園レストラン（のびる屋）のテイクアウト用とし注文を受けています。これは、焼きそば、たこ焼き、お好み焼きなど、お持ち帰り用に使っています。

おしゃれですね(*^^*)

黄色い枠の中に、青いパテを入れます。

簡単な作業ですが、これがはまると次の人の作業につながる大切な作業です。

パテの本体は、ふたつずついれる枠が必要です。

枠は黄色い紙で手作りします。

黄色の紙をおって立体的にするために、木の板を使います。

板の角に合わせて包むようにして折り、

端と端を合わせてセロハンテープで止めます。

ずれないように揃えたつもりでも、貼るときに微妙に動いてしまいます。

思っていたより難しかったです。

外枠づくり、パテ入れ、パテ組込という作業があります。具体的なやり方はまたひとつひとつ載せていきます。

そもそもパテというのは、一般的にはペースト状やクリーム状、粘土状のものが多く、様々な形に成形できます。金属や木材・樹脂などの凹凸を取り除いたり、面の修正や補修、隙間や穴や割れを埋めたり、造形にも使われます。

ここでは、粘着性のあるすきまをうめる材料として使われている青いペースト状のものをさします。

キャンディーみたいに見えるかもしれませんが、違いますよ。

新館に薪ストーブがつきました。

ポカポカ暑いくらいあったかいです。

美味しいバイキングを食べ終わったら、イベントの始まりです。

大正琴とピアノ演奏、カラオケ、バンド演奏、ビンゴをしました。

大正琴とピアノは、うれしいひなまつりを演奏されました。 しあわせのワルツ（星影のワルツの替え歌）をみんなで歌いました。

カラオケはAKB48の恋するフォーチュンクッキー、高橋真梨子の桃色吐息や青江三奈の国際線待合室などを歌われました。

ゴールデンボンバーのものまねをしました。ドラム担当の方が、樽美酒の白塗りのメイクをしてきてくれました。

バンド演奏では、おどるポンポコリン、カントリーロード、日曜日よりの使者、愛は勝つを歌いました。

アンコールにゆうゆうのテーマソング　ゆうゆうｆｏｒｙｏｕ（ヤングマンの替え歌）をみんなで演奏しました。

最後はビンゴをしました。

盛り上がって、楽しかったです。

唐揚げにおでん、焼きそば、サラダ、ちらし寿司、ウインナー、フルーツポンチ、お菓子、ジュース、コーヒーとご馳走がたくさんありました。

バイキング形式で自分の食べたい物を好きなだけ食べれました。

美味しくておなか一杯食べました。

マヨネーズを毎日手作りしています。

☆工程☆

①氷水で冷やしたボウルのなかに、卵を割り入れます。
そこに塩・グラニュー糖・マスタードを加え混ぜ合わせます。
混ざったらりんご酢を加え、まんべんなく撹拌します。

②キャノーラ油を①のボウルに入れ、ハンドミキサーで撹拌します。

③しっかりとろみが付いたら、塩胡椒をいれもう一度ミキサーで
撹拌してできあがりです。最後に専用ボトルに注ぎ込みます。

☆利用者さんの感想☆

卵の殻が入らないように気をつけます。混ぜる時に、しゃばしゃばドレッシングみたいになることがあります。夏や冬、温度でとろみが変わります。とろみが少なくても冷蔵庫に入れるとうまく固まります。ハンドミキサーでつのがたてばOKです。楽しいです。